2020上半年餐饮行业新闻大事件盘货

突如其来的疫情，让每个餐饮企业都面临着差别的危机，也曾一筹莫展，也曾走投无路，但坚韧的餐饮人都一一扛过，庚子年现已过半，这半年来大家都过得很不平凡，都将成为不朽的诗篇！1、九毛九团体在香港挂牌上市2020年1月15日，九毛九团体在香港挂牌上市，成为2020年中国餐企上市第一家。上市首日，股价收涨56.36%，收于10.32港元/股，总市值为137.61亿港元。据行业人士透露，九毛九早期创业的股东，包罗现在职和去职员工60多人，部门人股权到达了1%。

以127亿港元市值盘算，九毛九上市造就近10位亿万富翁、50位千万富翁。其中首创人管毅宏身价近80亿港元。

可是，刚上市的企业也难抵抗“新冠肺炎”疫情的打击。5月12日晚，九毛九通告称，为缓解疫情对团体业务营运的影响，团体已决议实施多项节约成本措施，以降低租金、所用原质料及消耗品的成本以及其他谋划开支，其中包罗关闭客流较少的门店及停止在北京、天津及武汉谋划九毛九餐厅。通告还提到，团体将密切关注疫情在中国的生长情况及适时调整其餐厅网络扩张计划。

2、地产跨界餐饮，碧桂园开机械人中餐厅！1月12日，碧桂园团体的全资子公司千玺机械人餐饮团体旗下Foodom机械人中餐厅旗舰店在广州珠江新城焦点商区花城汇广场开业，多款与人们餐桌相关的机械人在这里齐齐亮相。据先容，Foodom机械人中餐厅旗舰店停止现在已投入46种机械人作为餐厅运营的焦点设备，组成整套餐饮机械人体系，包罗迎宾机械人、煎炸机械人、甜品机械人、汉堡机械人、调酒机械人、煲仔饭机械人、炒锅机械人、云轨系统以及地面送餐机械人等。3、“新冠肺炎”疫情发作，近百家餐饮企业捐钱捐物超9000万！一方有难，八方支援。

“新冠肺炎”疫情牵动着全国人民的心，各个地方的餐饮人纷纷到场到抗击疫情这场没有硝烟的战争。据不完全统计，停止1月29日，全国餐饮企业捐钱捐物已凌驾9000万元。4、疫情带火线上营销，30家知名餐企大厨试水直播！从关门歇业到网上直播，疫情之下，许多餐企开始自救，不少餐厅转向线上直播间，寻求新的生长时机。

除了眉州东坡，汉堡王、棒约翰 、真功夫 、呷哺呷哺、吉野家、宏状元等30余家企业纷纷将后厨革新成直播间，一边做美食，一边和网友互动。5、老乡鸡官宣结构全国，年内突破1000家店继“手撕”员工联名信视频后，3月18日晚上，老乡鸡在其微信民众号公布的“土味”战略公布会视频同样火遍了全网，甚至吸引了岳云鹏前来留言点赞。老乡鸡首创人束从轩在视频里透露，老乡鸡已经还获得了总计10亿元的银行授信和战略投资，今年将加速全国结构，主攻北京、上海、广州、深圳、杭州的海内一线、新一线都会，2020年总门店数将突破1000家。

此外，老乡鸡今年预计增加招聘5000人。6、政府牵头发放消费券，动员餐饮经济！商务部副部长王炳南在5月8日的国务院联防联控机制公布会上表现，开端统计，疫情发生以来，全国有28个省市、170多个地市统筹地方政府和社会资金，累计发放消费券190多亿元，发放消费券等促消费措施取得显着效果，实现提振消费的目的，促进人气回升，为餐饮、零售等受疫情影响较大行业带来了客流量，增加了实际收入。

7、肯德基、星巴克、喜茶纷纷推出人造肉产物4月20日，肯德基正式宣布在海内公测“植培黄金鸡块”，原质料为“人造肉”，主要身分为大豆卵白、小麦卵白和豌豆卵白，公测阶段的售价为1.99元/5块，预订乐成的消费者可在上海、广州和深圳三地特定的肯德基餐厅购置到。4月21日，星巴克宣布，已在本周推出5款人造肉产物，最低价钱59元，全国3300多家门店有售，产物主要由美国“人造肉第一股”BeyondMeat生产，这也是星巴克首次在中国推出人造肉产物。

同时推出了由李宇春担任形象大使的“星善食”主义人造肉菜单。5月18日，喜茶官方微博宣布，团结星期零推出植物肉汉堡，5月18日起全国开售。

据先容，这款“未来肉芝士堡”以大豆卵白为原料，100%纯植物提取，每100克植物肉含有17.1克卵白质、5.5克膳食纤维，热量仅为真牛肉的51%。8、狗不理退市新三板，新零售和多元化也不能拯救老字号！5月11日，餐饮老字号品牌天津狗不理食品股份有限公司终止股票挂牌。

该公司于5月8日向全国中小企业股份转让系统有限责任公司提交终止股票挂牌的申请，并获得同意。关于退市一事，狗不理公司对此解释是，凭据业务生长及恒久战略生长计划的需求，联合自身业务生长需要以及当前实际谋划状况，审慎思量后申请终止挂牌。在终止挂牌前，狗不理在4月公布了上一年财报，财报数据显示，狗不理2019年度营收为1.55亿元，同比增长20.10％。

狗不理方面也将此归功为食品产能增加及多渠道结构。9、“两会”后，多地出台新政勉励“地摊经济”、“夜经济”疫情的重复使消费者降低了“进门”的欲望，反映迅速的餐饮品牌们，纷纷另谋蹊径，开启“摆摊”模式，拉近与主顾的距离：作为连锁快餐巨头，麦当劳、肯德基、必胜客快速响应，先人一步进军“地摊”市场。它们不约而同地摆起了地摊卖早餐。天财商龙推出轻快餐饮解决方案，6大优势助力餐饮企业抢占“地摊经济”赛道，满足消费者对于轻快餐饮的“快捷、利便、就餐体验好”等需求。

10、中国烹协最新公布《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析陈诉》6月5日，2020第十四届中国餐饮工业生长大会在北京隆重召开。中国烹饪协会副会长冯恩援公布《2019年度中国餐饮企业百强和餐饮五百强门店分析陈诉》，中国烹饪协会会长姜俊贤为百胜中国控股有限公司、河北千喜鹤饮食股份有限公司、呷哺呷哺餐饮治理有限公司、北京华天饮食团体公司、中国全聚德（团体）股份有限公司、眉州东坡餐饮治理（北京）有限公司、合兴餐饮团体控股有限公司、旺顺阁（北京）投资治理有限公司、北京嘉和一品餐饮治理有限公司、北京和合谷餐饮治理有限公司等2019年度中国餐饮企业百强代表颁奖。

天财商龙祝贺用户荣膺“2019年度中国餐饮企业百强”，历年来超40%“中国餐饮企业百强”使用天财商龙连锁餐饮信息化系统。11、北京再受“新冠肺炎”疫情打击，餐饮成“重灾区”“新冠肺炎”疫情刚刚平稳，北京新发地菜市场又引发了新一轮确诊病例增加。而餐饮行业成为此次的“重灾区”。先有“三文鱼”无辜背锅，让以谋划海鲜、日料的餐厅损失惨重；后有多家餐饮企业员工核酸检测效果呈阳性。

如此打击之下，往日来宾满座的餐厅如今也是门可罗雀。因为疫情的二次打击，有业内专家预测，今年北京餐饮业的倒闭率守旧预计将攀升至50%~60%。12、瑞幸咖啡正式退市，大起大落引人深思！2020年6月29日，瑞幸咖啡公司将在纳斯达克停牌，并举行退市存案。

从被做空机构偷袭到自曝财政数据造假，曾经对标星巴克的小蓝杯正式退出资本市场。因为涉及到场伪造生意业务，董事会决议开除前CEO钱治亚和前COO刘剑，另有其他12名到场或知晓伪造生意业务的员工也被开除，尚有15名员工将受到其他纪律处分。

公司还会终止与伪造生意业务有关的所有第三方的关系。不外此前通告同时指出，陆正耀也到场了瑞幸财政造假，而且在内部观察中不予配合。凭据股东大会讨论，排除董事长陆正耀的董事任命，排除黎辉、刘二海的董事任命，以及排除独立董事Sean Shao的任命。跌宕起伏的2020上半年，带给我们的除了磨砺，另有警醒。

越是在逆境当中，越要迎难而上。山再高，往上攀，总能登顶；路再长，走下去，定能到达。

与所有餐饮人共勉！2020年下半年，天财商龙继续与宽大餐饮商户一起乘风破浪！以上内容及图片泉源于网络，如有不妥可联系删除。

本文来源：ag真人官网平台-www.olm66.com